白いウジ虫のような2mmくらいの寄生虫を発見したことがあります。 実はこれがヤバいらしいです。渓流魚を刺身で食べない方がいいというのは、 この内蔵に巣食う白い寄生虫がいるからなんですね。 で、ウオジラミの詳細と写真がこれです参考までに
イワナ 刺身 寄生虫- 2寄生が疑われている寄生虫または有害寄生虫 3なぜ琵琶湖産は安全か？ 4もし寄生虫症になったら 1 まず 公衆食品衛生における責任のある公的機関による情報発信は100％の安全を目指しているので、「生食を避けろ」というのがおおよその立場となっ イワナは、淡白でしっかりとした白身が人気の魚です。 おすすめのレシピや調理方法を紹介します。 刺身 イワナは、きちんと管理された養殖場や源流近くのものであれば刺身で食べることが可能です。イワナを刺身で食べるときに 気をつけることは、やはり 鮮度と寄生虫 です。 天然の
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イワナ 刺身 寄生虫 — 気をつけることは、やはり 鮮度と寄生虫 です。 天然のイワナを釣ってすぐ食べる場合には 鮮度は問題ありませんが 寄生虫には要注意 です。 川の魚にも海の魚にも寄生虫はいます。 つイワナを始め川魚の生食には 最近はコロナの影響でスーパーも人がいっぱいです。 先日スーパーにいってイナダと目が合いました。 500円しない。おいしそう。 普段なら切り身を買って終わりなのですが、 最近休日も家でごろごろしがちなので、さばいてみることにしました。
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